O curso foi ministrado pelos profissionais da própria vigilância do balneário Rincão e profissionais da Secretaria de Agricultura do Município. Temas como higiene pessoal, armazenamento de alimentos, limpeza e organização dos locais de funcionamento foram abordados e esclarecidos para proprietários de bares, pizzarias, restaurantes e lanchonetes do município.
O evento acabou terça-feira. A vigilância tem a responsabilidade de organizar o treinamento destes profissionais no mínimo uma vez a cada dois anos. No encontro, foram trabalhadas o destino que têm os resíduos e lixos e todas as responsabilidades técnicas do estabelecimento. Mais de oitenta pessoas participaram do curso e surpreenderam as expectativas da organização.
Para o prefeito em exercício, Naelti Vianna, a responsabilidade deste curso é muito grande. "Sabemos que este treinamento é fundamental para que os clientes tenham confiança no comer-ciante. O certificado de participação reflete o compromisso que o comerciante tem com o cliente", disse o prefeito em exercício, que aposta no projeto.
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